Hakata Riverain博多リバレイン

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Monthly Report! topics & recommend! vol.38【ホテルオークラ福岡で優雅にBBQ!/ホテルオークラ福岡】

Monthly Report

新しいパーティスタイル!
都心の真ん中、ホテルオークラ福岡で優雅にBBQ!


 

遠出をせず、身近な場所でゆったりと楽しむ、新しいスタイルのバーベキューがブームです。ホテルオークラ福岡のラウンジ&バー〈ハカタガワ〉のテラス席でも、一昨年からバーベキュープランが始まっているのをご存知ですか?アクセスの良い都心で心地よい風や緑、陽射しを感じながら、ホテルのおもてなしでリゾート感のあるバーベキューを堪能する。これは都会で働く大人たちに用意された、新しい贅沢です。

 

ホテルのテラスが
開放的なオアシスに

ホテルオークラ福岡1階のラウンジ&バー〈ハカタガワ〉。昼下がりのティーパーティでおなじみですが、じつは目の前を流れる博多川からの風が心地いい爽やかなテラス席は、ビルが建ち並ぶ都心の中でバーベキューを楽しめるという、とても貴重なスポットなのです。

植樹に囲まれた緑まばゆいテラスには、真っ赤なパラソルが3本用意されています。直径3メートルはあろうかという巨大なパラソルがテラスに“咲く”光景は、じつに華やか! 強い陽射しを遮ってくれるのはもちろん、パーティの舞台にふさわしい演出で、博多川沿いの遊歩道を歩く人々の視線も惹きつけます。

傘有ロケーション
テラスに開いた真っ赤なパラソル。傘のサイズが大きく、角度調整も自在。陽射しを快適に遮ってくれます。
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テラスの目の前を流れるのが博多川。柳の木立も美しく、川からは爽やかな風が届きます。

 

〈ハカタガワ〉が提案するURBAN BBQパーティプランのフードメニューは4,000円、6,500円、10,000円の3つのプランから選ぶことができます。一昨年から始まったURBAN BBQパーティプランですが、お客様からのご好評の声を受けて今年はさらにフードメニューの充実をめざし、趣向を凝らしているそうです。

3つのプランともに牛肉やソーセージ、シーフードや野菜、フルーツの盛合せ、サラダなど基本となる内容は同じですが、6,500円以上のプランになると牛肉が熊本県産牛ロースに。エビも迫力ある大きさの有頭エビになり、10,000円のプランではソーセージがイベリコ豚のソーセージと、価格とともに内容もグレードアップします。

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6,500円プランのお料理の一部。熊本県産牛ロース肉はクラフトビール「博多ドラフト」との相性も抜群!ジューシーな旨味をお楽しみください。

 

こうしたグリルメニューに加えて、ハーブが効いた帆立貝のブルギニヨン(6,500円・10,000円プラン共通メニュー)やケイジャンチキンのシーザーサラダ(6,500円プラン)、生ハムをのせたブルスケッタ(6,500円・10,000円プラン共通メニュー)、スモークサーモンのハーブサラダ添え(10,000円プラン)など、サイドメニューもホテルメイドならではの逸品揃い。パーティシーンを盛り上げてくれます。

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こちらも6,500円プランのお料理の一部。新鮮な有頭エビやイカ、様々なサイドメニューがテーブルを盛り上げます。

 

フリードリンクメニューは1,000円、2,000円、5,000円の3つのプランから選ぶことができます。1,000円プランはソフトドリンク。2,000円・5000円プランはこれにスパークリングワインやクラフトビール「博多ドラフト」(3種)、グラスワイン、焼酎、ウイスキーなどのアルコールが含まれます。

 中でも注目はMADE in 博多、ホテルオークラ福岡醸造のクラフトビール「博多ドラフト」です。日本広しといえども、ホテルオークラ福岡のように、館内にビール醸造所を持つホテルはとても希少。ブラウワーと呼ばれる職人が毎日造り続けているできたてのビールは、ここでしか味わえない美味しさです。

博多ドラフト
左から爽やかな苦みとすっきりとした味わいの「アルス」、カラメルモルトの甘く香ばしい風味と力強い苦みを持つ「シェーンアルト」、博多祇園山笠の大黒流にちなんだビターな黒ビール「ダイコク」。

 

通常のバーベキューといえば、準備や後片付けが大変。けれども、ここ〈ハカタガワ〉なら、道具は必要ありませんし、アクセスも良好。会社帰りにスーツのまま、パーティ感覚でバーベキューを堪能できます。ホテルならではの上質なホスピタリティを享受できるのも魅力のひとつ。スマートなサービスのおかげで、誰もが安心して気持ちよくバーベキューに集中できます。

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ヘッドバーテンダーの田辺大気さん。「これから夏にかけて、テラス席が気持ちのいい季節です。夕暮れ時も最高ですので、ぜひご利用くださいませ」。

 

URBAN BBQパーティプランは、1名から最大で24名のグループまで利用が可能。1年中どの季節でも楽しむことができ、実際に仕事の打ち上げや会社の忘新年会、暑気払いの宴会などで喜ばれているそうです。今年から始まったプレミアムフライデーに利用するのもいいアイデアですね。ご利用の際には前日までにご予約を。バーベキューを囲むお客様の笑顔が、きっと川辺の新たな賑わいとなるでしょう。

 

※本文中の料金には料理・サービス料・消費税が含まれております。

ラウンジ&バー ハカタガワ URBAN BBQパーティプラン
【住所】ホテルオークラ福岡1階
【電話番号】092-262-1176(レストラン予約課)
【時間】14:00~20:00(前日までに要予約・120分制)
    土日祝は12:00〜
【人数】24名まで
【定休日】雨天・荒天時
【URL】http://www.fuk.hotelokura.co.jp